CentOS系统中可以使用"update"命令一次性更新所有软件到最新版本。但是强烈不建议在更新过程中使用"-y"选项，该选项会要求您在安装每个更新前确认操作，这会导致更新过程非常繁琐。对于CentOS 5.X和6.X的系统，在更新完成后可能需要重新安装应用程序以恢复数据，而CentOS 7则不需要这么麻烦，直接升级即可。为了安全起见，在升级系统之前，强烈建议您备份重要数据。

以下是CentOS 7.X升级的步骤：

1. 检查系统版本：
   $ cat /etc/redhat-release
   CentOS Linux release 7.1.1503 (Core)

2. 备份重要数据（例如/etc、/var和/opt等目录）。如果CentOS是安装在虚拟机上，可以使用快照进行备份。例如，VMware虚拟机可以使用快照功能进行备份，或者备份整个虚拟机。也可以针对重要的程序数据进行备份，如MySQL、Apache、Nginx和DNS等。

3. 运行yum命令进行升级：
   $ sudo yum clean all
   $ sudo yum update

4. 重启系统：

 $ sudo reboot

5. 检查当前系统版本：
   $ cat /etc/redhat-release
   CentOS Linux release 7.3.1611 (Core)
希望这些步骤可以帮助您顺利将CentOS 7升级到最新版本。在升级之前，请确保系统正常运行，并检查所需的系统服务和软件已经安装完毕。